Nicotiana Tabacum
Il genere Nicotiana appartiene alla famiglia delle Solanacee, la quale comprende circa 2.000 specie di piante, come pomodoro, melanzana, patata, peperoncino, belladonna, scopolia, stramonio, petunia.
La Nicotiana tabacum è un'erba annuale (talvolta poliennale), con fusto eretto, alto 1-3 metri, foglie ellittiche o lanceolate, fiori raccolti in infiorescenze a pannocchia rosa o rossi, mentre il frutto è una capsula contenente semi piccolissimi di colore bruno. La foglia verde produce sostanze importanti nel determinare l'aroma e il gusto del fumo del tabacco. Il contenuto del principale alcaloide, la nicotina, varia normalmente tra 0,2 e 5% del peso secco, ma alcune varietà raggiungono l'8%.
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