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Discussione: Come si aggiusta il retrogusto?

  1. #1
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    Predefinito Come si aggiusta il retrogusto?

    Salve sapete comi si aggiustano i retrogusti degli aromi? Ad esempio svapo il biscotto fa quando aspiro sento biscotto tipo macine ma nell'espirare raschia un pò e cambia gusto come si risolve?

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  2. #2
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    Cambia aroma per qualche giorno, semmai spezza il biscotto con qualcosa di più "morbido"...

  3. #3
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    La Flavourart stessa produce il Bitter Wizard ; è un correttore di aromi ma più che altro serve ad affievolire il '' dolce '' presente nei liquidi.

  4. #4
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    prova anche altri aromi che si rifanno al biscotto, spesso ci piacciono aromi di diverse case produttrici, per il retrogusto è solo prova su campo. devi dosare mix sfruttando gocce di altri aromi come spezie creando un retrogusto dolciastro o amarognolo: nocciola, anice, assenzio, menta, vaniglia etc.; in xx ml di base mettici una goccia e vedrai come riprendi a svaparemlo stesso aroma.
    per i nomi ( spesso ad effetto o in inglese) ci sono recensioni non da poco....

  5. #5
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    @lorcuci
    Cambia gusto in che senso?
    se vuoi ammorbidirlo puoi usare il biscotto con molti altri aromi in mix ci sta molto bene. Non esagerare con l'aroma biscotto o diventerà amarognolo e pungente.
    Click VAPIT!

  6. #6
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    Gli aromi "complessi", che cercano di riprodurre non un singolo alimento (es. un frutto) ma una preparazione gastronomica mostrano spesso differenze tra gusto e retrogusto; ma in questo caso il Biscotto FA lo conosco abbastanza bene , e non ho mai avvertito il problema che lamenti. Forse ha ragione @Arancia, ma in caso di aromatizzazione eccessiva il gusto alterato lo senti subito, anche sulla lingua durante il tiro (e non solo in fase di esalazione). Che base usi? Te la fai da solo? Magari un po' di VG in più aiuterebbe. Personalmente, il Biscotto lo svapo aromatizzando con 1 goccia x ml una base formata da 45%PG e 55%VG. Questo mix lo svapo poi in sistemi "tranquilli" (tank o bottom coil), a temperature basse, perché se no non mi piace più.
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  7. #7
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    come correttore la flavour art fa pure il legno di quercia che non è male.....

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